(ANSA) – Caracas, 25 de noviembre – Presentado por la Embajada de Italia en Caracas, patrocinado por la Cámara de Comercio de Italia (CAVENIT) en Venezuela, y apoyado por la Oficina del ICE y el Instituto Cultural Italiano Caracas y muchos socios (Restaurantes, Culinaria, Distribuidores, Importadores, Importadores, Importadores, Importadores, Importadores, Importadores, Importadores, …), cocina italiana y tradición alimentaria, la sexta semana de la cocina italiana en el mundo, llamando la atención durante toda la semana.
La excelencia de Made in Italy subraya una declaración que «está lista para deleitar a todas las personas una vez más, incluida la gran comunidad de descendientes de inmigrantes italianos que viven en la Pequeña Venecia».
Durante la semana del 23 al 29 de noviembre de 2021, se llevarán a cabo en Caracas y algunas otras ciudades venezolanas diversos eventos destinados a promover la cultura y la cocina italiana, con una variedad de eventos, tanto online como offline.
Patrocinada por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Italia cada año, la iniciativa tiene como objetivo mejorar la calidad de la comida y los productos italianos hechos en Italia, que cuenta con una larga tradición y continuos inventos.
El tema de esta edición es «Tradiciones y perspectivas de la cocina italiana: conciencia y mejora de la sostenibilidad alimentaria», que integra la promoción de la dieta mediterránea italiana con la promoción de los productos agroalimentarios italianos como modelo para una dieta sana y sostenible y estilo de vida. .
Se han organizado numerosos eventos sobre el Made in Italy, la restauración italiana y la promoción de productos alimenticios y vinícolas de calidad, lecciones culinarias, seminarios especiales, esfuerzos concertados dedicados a la gastronomía y el vino y reconocidas especialidades italianas.
El evento también será el escenario para el lanzamiento de algunos productos y marcas italianas en el mercado venezolano; De hecho, muchos operadores económicos han establecido nuevas y lucrativas relaciones comerciales con Italia en los últimos meses.
La semana también contará con un seminario informativo dedicado al vinagre balsámico DOP de Italia y la participación del reconocido chef italiano Roberto Costagliola, miembro de la prestigiosa asociación «Ambassador de la Casto» que supervisa la preparación de un menú especial. Cuatro manos en asociación con una escuela culinaria popular en Caracas. (Resolver).
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