¡Conozcamos el truco infalible de Benedetta Rossi para esterilizar tarros de conservas!
esterilizar los frascos Es un paso imprescindible cuando decidimos preparar en casa conservas, mermeladas o salsas de tomate, pero la mayoría de las veces son subestimados Se cree que una vez que los frascos se han lavado varias veces, están suficientemente esterilizados.
De esta manera, sin embargo, corremos el riesgo de no eliminar Todo tipo de bacterias y moho. Y nuestros contenidos, además de durar mucho menos tiempo, también pueden tener efectos negativos en nuestra salud. Por eso es necesario proceder a la correcta esterilización del envase.
Afortunadamente Benedetta Rossi, la famosa youtuber del canal Casa da Benedetta de FatuNos reveló sus 4 formas infalibles para esterilizar frascos de la manera correcta y hacer ricas mermeladas de tomate y conservas de tomate en casa sin riesgo, descubramos cuáles son juntos.
Los métodos de Benedetta Rossi para esterilizar frascos
El primer método del que habla Benedetta es el clásico y el más utilizado por todos: el método Hervir en la olla. Para esterilizar los frascos de esta manera, solo necesitamos tomar una cacerola bastante grande con los bordes elevados y luego colocar los frascos y las tapas dentro. Una vez hemos añadido el agua para que los tarros queden tapados, debemos hervir durante unos 20 minutos. Dejamos enfriar los frascos esterilizados sobre un paño y luego ya podemos utilizarlos.
La segunda herramienta que utiliza Benedetta Rossi es el horno. a Esterilización al horno de frascosEn primer lugar, debemos lavar bien los tarros y sacar unos cuantos de ellos tapas nuevas Luego solo enciende el horno a 120 grados y hornea una charola con frascos esterilizados por 5 minutos. Dejamos que se enfríe en el horno con las tapas puestas durante al menos 20 minutos y nuestros tarros estarán listos.
La forma más rápida para los que no tienen tiempo.
El tercer método recomendado por Benedetta Rossi para esterilizar frascos es en realidad el más simple y rápido de todos, pero requiere el uso de un lavavajillas. Solo tenemos que coger los tarros y las tapas y ponerlos en orden dentro del lavavajillas Y lávalos eligiendo el programa de alta temperatura. Una vez terminado el programa, dejamos enfriar los tarros sobre un paño y una vez que se hayan enfriado, podemos utilizarlos inmediatamente.
Finalmente, el cuarto método de esterilización de tarros recomendado por Benedetta Rossi es método de microondas, Esto también es muy rápido y muy conveniente para aquellos que realmente no tienen tiempo. En este método solo tenemos que coger los tarros para esterilizarlos, echarles un poco de agua en su interior para que lleguemos a la mitad un poco antes y meterlos unos minutos en el microondas para que hierva el agua. Una vez terminado, debemos deshacernos del agua y dejar enfriar sobre un paño de cocina. el único La desventaja de este último método Esterilizar frascos es solo eso No se puede usar en el párpado.
