febrero 1, 2023

Nueva Prensa de Oriente

Encuentre los últimos artículos y vea programas de televisión, reportajes y podcasts relacionados con Venezuela.

«Peligros Físicos y Químicos». Filetes de anchoa sacados del mercado: aquí están

El Ministerio de Sanidad ha publicado una doble advertencia sobre algunos productos incompatibles tras el informe de los operadores del sector: en el caso concreto se refiere a algunos lotes de Filete de anchoa empresa mareblu. En el primer caso, existe riesgo químico en los lotes de producción 0000368375 y 0000357182 de envases «Verosapore» con fechas de vencimiento, respectivamente, 12/10/23 y 15/09/23 con un peso neto de 90 gramos (para el primer lote) y 48 gramos por peso Perforación neta para el segundo lote.

que es la histamina

Mientras sigues leyendoAviso Ministerio, el motivo de la citación es «posibilidad de existencia histamina; fuera de los límites de la ley¿Qué es exactamente?Es un compuesto a base de nitrógeno que ya está presente en el cuerpo humano y ayuda en la respuesta inflamatoria, contra las alergias pero también es un aliado en la secreción gástrica y algunas actividades que involucran al cerebro.Sin embargo, su presencia excesiva en los alimentos puede ser nocivo para quien lo ingiera y provocar posibles intoxicaciones, y entre los alimentos ricos en histamina encontramos el pescado, especialmente el atún, la caballa, el arenque y las anchoas, y la formación excesiva de este compuesto puede deberse a la propagación de gérmenes que contienen contaminación en su interior.

Entre las advertencias del ministerio está la recomendación de no consumir dichos productos y devolverlos”.al respectivo punto de venta quien reembolsará el costoEl consumidor puede solicitar aclaraciones adicionales llamando al número gratuito de Mareblu al 800-456.500 o enviando un correo electrónico a [email protected]

«llamar peligro físico»

Otros paquetes de anchoas de la misma empresa, en este caso «Filete de anchoa clásico en aceite de oliva«, por el Ministerio de»Capacidad cambio sensorial debido a la maduración acelerada: estos son los lotes 0000368373, 0000364577 y 0000357181 cuyas fechas de caducidad son el 23/08/10 y el 14/09/23 La única diferencia con los demás se refiere a la clase «Classi» en comparación con «Verosapore»: también en este caso la red peso Para paquetes de 90 gramos y el peso neto de los huesos es de 48 gramos.

READ  Las reglas que se deben seguir para controlar este defecto

En este caso se trata de un cambio sensorial que ocurre cuando el producto pierde sus propiedades físicas, su autenticidad, y se vuelve inseguro desde el punto de vista sanitario e higiénico además de un olor desagradable. Las razones pueden ser más variadas, incluso una pequeña diferencia en el oxígeno y la luz es suficiente para cambiar el producto hasta dejarlo inservible. Las mismas advertencias del Ministerio que antes también se refieren a estas tres piezas: deben devolverse al punto de venta para el reembolso de los costos y, en caso de dudas y aclaraciones, deben ser contactadas por Mareblu al número gratuito o por Email.

Filetes de anchoa Mareblu