Los alimentos ultraprocesados son muy peligrosos para nuestra salud. Veamos cuáles son y cómo reconocerlos entre otros.
En el supermercados Y las tiendas de abarrotes que todos frecuentamos todos los días y donde todos compramos diferentes alimentos están ahí Todo tipo de productos. Desde frutas «naturales» como frutas y verduras frescas hasta congeladas y enlatadas.
En los últimos años , Comidas rápidas para preparar o comerEntonces, ya sea que estén empacados y listos para consumir y aquellos que se prepararán en casa pero ya están cocinados o listos para llevar, simplemente caliéntelos.
Contiene muchos alimentos que consumimos a diario. sustancias nocivas Para nuestro organismo, los colorantes y conservantes son solo un ejemplo de una larguísima lista. principalmente subestimamos Este aspecto y compramos lo que nos es más cómodo de preparar, lo que es más rápido de cocinar.
En los últimos años también oímos hablar de él. Alimentos ultraprocesados, es muy peligroso para nuestra salud, especialmente para aquellos que consumen mucho. Hay muchos estudios que confirman El daño que puede causar a los humanos., también hay quienes hablan de muerte prematura. Veamos cuáles son.
Cuáles son los productos ultraprocesados que consumimos
Los alimentos ultraprocesados son tipo industrialSe consume y vende cada vez más en todo el mundo. Puede parecer que muchos de estos productos son alimentos saludables como el yogur, el cordon bleu, las verduras cocidas, el pescado frito y muchos otros productos que se consideran rápidos de preparar después de un día de trabajo.
Estos alimentos son alimentos o bebidas que contienen al menos un ingrediente No existe en la naturalezael es llamado Signo de súper transformación En su mayoría son aditivos alimentarios o grasas refinadas, extractos, sabores naturales y artificiales, jarabe de glucosa, etc. Todos cuentan con compuestos hechos con procesos industriales robustos.
¿Cómo podemos identificarlos en el supermercado?
Para conocer los alimentos y productos ultraprocesados basta con leer atentamente las etiquetas de cada uno de ellos, prestando atención a Lista de ingredientes Si anotamos 5 detalles Podemos estar seguros de que estamos ante este tipo de alimentos nocivos.
Uno de los primeros cinco detalles, para entender si estamos ante productos ultraprocesados es si lista de ingredientes Y más de 5. mas tarde si Los ingredientes tienen nombres desconocidos. Según nuestro vocabulario si es difícil. si encontramos escrito «bajo nivel de azúcar» o «rico en fibra»Y Significa que el producto ha sido procesado para cambiar su naturaleza.
Finalmente, si el empaque es muy colorido y Si la comida envasada tiene un precio bajo, En estos casos significa reemplazar alimentos caros de sabores artificiales.
