A todo el mundo le encanta comer un poco de chocolate, pero ¿conocías los beneficios del chocolate negro para el buen humor? ¡Son increíbles!
¿Qué tan bueno es el chocolate? A menudo sucede que quieres un cuadrito, especialmente cuando te sientes mal contigo mismo. Bueno, el chocolate amargo no sólo es bueno sino también bueno para la salud. De hecho, el Chocolate negro No es sólo un placer para el paladar, pero ha demostrado serlo. Efectos positivos sobre el buen humor.
Un estudio realizado por la Universidad de Seúl reveló la relación entre el consumo diario de chocolate negro y la reducción de los estados de ánimo negativos. En particular, según una investigación, comer chocolate tuvo un efecto positivo. Estados tanto fisiológicos como psicológicos..
El secreto del chocolate negro reside en su riqueza en cacao. El cacao es rico en fibra, hierro y compuestos químicos. Estos nutrientes apoyan el sistema inmunológico y parecen reducir el riesgo de enfermedades como cáncer, demencia, artritis, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Veamos qué dice la investigación.
Beneficios del chocolate amargo
El estudio realizado sobre el efecto del chocolate negro sobre el buen humor incluyó a participantes que comían 30 gramos de chocolate negro con 85% de cacao al día. Por tres semanas. Los participantes fueron analizados en comparación con otros dos grupos: a uno se le dio un 70% de chocolate amargo y al otro no se le dio chocolate.
Durante este período, se evaluaron los cambios en los estados de ánimo negativos y se analizaron las asociaciones con la microbiota intestinal. Se observó una mayor mejora En el grupo que consumió chocolate amargo, 85% versus 70%.
Un estudio encontró que el consumo de chocolate amargo contiene un 85% de cacao Afecta la diversidad de microorganismos intestinales.. El chocolate parece aumentar la presencia de bacterias beneficiosas, como las cianobacterias, que están relacionadas con cambios positivos en el estado de ánimo. Esta asociación indica que el efecto positivo sobre el buen humor no sólo está relacionado con el gusto, sino que está relacionado con cambios microbianos en el intestino.
Por ello, el porcentaje de cacao se considera un factor decisivo para la obtención de estos beneficios para el buen humor. Es importante señalar que el chocolate negro con mayor porcentaje de cacao contiene una mayor cantidad de flavonoides, antioxidantes y otros compuestos que Puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés.
En resumen, el chocolate negro rico en cacao se ha asociado con una mejora del estado de ánimo negativo. Además, se ha demostrado que afecta positivamente tanto a los estados fisiológicos como psicológicos. Sin embargo, recuerda que si bien el consumo moderado de chocolate negro puede ofrecer algunos beneficios para la salud mental, es un proceso complejo que requiere un enfoque holístico. a Una dieta equilibrada, actividad física regular, sueño adecuado y apoyo de un especialista: Todos estos son elementos importantes para mantenerte de buen humor. ¡Pero un pequeño cuadrado de chocolate amargo al día puede hacer mucho bien!
