Hay algunos alimentos que te ayudan a adelgazar más que otros gracias a sus propiedades. Un auténtico efecto detox las convierte en aliadas de la dieta. El diente de león es uno de esos.
Su sabor amargo es una característica que hace que muchos no la aprecien, pero la achicoria es una verdura realmente maravillosa y si estás a dieta también es una valiosa aliada gracias a sus valores nutricionales. Aquí le mostramos cómo prepararlo para aprovecharlo al máximo.
cuando estas en Mi dieta Hay, como sabemos, algunos alimentos Cuáles deben evitarse absolutamente y cuáles deben evitarse privilegiado Porque los valores y propiedades nutricionales nos pueden ayudar un poco más Pérdida de peso.
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allá diente de león Es una de esas verduras que debemos aprender a apreciar más; Ya hemos hablado de sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo, y aquí nos queremos centrar en los valores nutricionales y en cómo esta verdura puede ayudarnos a adelgazar.
Diente de león, valores nutricionales y cómo comerlo
La hierba silvestre está particularmente presente en las cocinas tradicionales de Puglia, Liguria y Marche y es una verdura particularmente suave, para una porción media de 100-200 gramos calculado a partir de 20 a 40 calorías.
El diente de león consiste en 90% agua Esta cifra ya muestra su importancia en el caso de las dietas hipocalóricas. También es una buena fuente de fibras, Contenido sobre todo en las raíces, pero también en vitaminas Y minerales Que en diferentes capacidades ayudan al hígado y los riñones pero también regulan la presión arterial.
en cambio, Bajo nivel de azúcar Esto lo convierte en un buen alimento incluso para las personas con diabetes tipo 2 o niveles altos de azúcar en la sangre. Por fin es rico provitamina aY vitaminas c Y Y Junto a ese polifenoles Que no solo ayudan contra el envejecimiento de la piel, sino también y sobre todo Tratando con Lo diferente Dismetabolismo.
Para sacarle el máximo partido a la achicoria durante la dieta, puedes tomarlas juntas un ventilador eso crudo. En el primer caso, se debe comer cuando aún es joven, y el sabor será menos amargo, mientras que se debe comer cocido. hierve O freírlos en una sartén (tal vez con ajo y aceite, ed.). Una vez cocinada, la achicoria se puede utilizar tanto para lado que ser un acompañamiento de pasta o arroz.
