No nos dejemos llevar por los dulces para consolarnos: la solución definitiva la encontramos en otros alimentos
estado de ánimo f el bienestar emocional Depende de diferentes factores. Uno de ellos es serotoninaEs un neurotransmisor que juega un papel vital en el cerebro. Regulación del estado de ánimopero también Regulación del apetito. Cuando los niveles de serotonina aumentan en el cerebro, nos sentimos llenos y tenemos un estado de ánimo positivo.
hacia atrás Niveles bajos de serotonina puede causar Ansiedad, migraña y depresión Y dar rienda suelta a nuestros apetitos sin control con el peligroso Tendencia a consumir azúcar.los llamados «alimentos reconfortantes».
Cuando cedemos a los antojos y consumimos alimentos con alto contenido de azúcar, los niveles de serotonina aumentan, dándonos energía. El sentimiento de placerPero también agregan calorías no deseadas, lo que puede conducir a una dieta prolongada. exceso de peso.
Para evitar el mal humor y recurrir a alimentos calóricos para quitarnos la tristeza, debemos procurar que los niveles de serotonina no bajen comiendo alimentos que no engordan.
¿Qué comes para mejorar tu estado de ánimo sin exagerar con las calorías?
el Los carbohidratos complejos aumentan la serotonina en el cerebro; nos preferimos a mi legumbresel quinua Ey Todos los cereales (como la espelta y la avena), que además liberan azúcar en sangre de forma paulatina, evitando subidas y bajadas repentinas de azúcar (típicas cuando se comen dulces) que afectan negativamente al estado de ánimo.
Algunas sustancias nos ayudan a producir serotonina, como La vitamina B6 es rica en plátanos, aguacates, pollo, lácteos, cereales, pescado y frutos secos.y el magnesioque podemos recuperar por ejemplo en un archivo espinaca, en Almendras y chocolate negro. Los frutos secos y pescados como el salmón también son ricos en ácidos grasos Omega 3Útil para mejorar el estado de ánimo y reducir los síntomas de depresión y ansiedad.
La dieta perfecta para recuperar el buen humor
el triptófano Es un aminoácido que se convierte en serotonina en el cerebro; Lo encontramos en carnes blancas como el pollo y el pavo y otras fuentes proteicas como Huevos, salmón, legumbres, queso y tofu Y Nuecesasí como en Plátanos, dátiles y papaya. Dado que el triptófano de la carne también es rico en otros aminoácidos que reducen su producción además del triptófano de la carne, obtendremos más resultados con proteínas animales como el pescado y el huevo.
En definitiva, para fomentar el buen humor, lo mejor es seguir una dieta inspirada en la mediterránea, basada principalmente en Frutas, verduras, cereales y pescado. No debemos olvidar que la actividad física y nuestro estilo de vida también contribuyen a mejorar nuestro estado de ánimo.
