Nuevo aviso del Ministerio de Salud para retirar un producto a base de atún debido a la contaminación por listeria.
Hay muchos productos que pueden tener causas más o menos graves retirado o retirado del mercado. Cada año, los inspectores de salud realizan miles de controles para proteger la salud de los ciudadanos y prevenir riesgos graves.
Las razones de estas medidas son de lo más variadas como, por ejemplo,Etiquetado incompatibleEsto es cuando un ingrediente no está indicado correctamente en el envase. Otra razón frecuente es la presencia de Cuerpos extraños dentro de los paquetesRecientemente, una conocida marca de yogur tuvo que retirar del mercado un lote de productos que dio como resultado que se encontrara una pieza de metal en uno de sus frascos.
Los fabricantes están obligados a obtener una serie completa de licencias para certificar Cumplimiento de las normas sanitarias y seguridad del trabajador. Pero pueden ocurrir verificaciones aleatorias o informes excesivos que causan violaciones comida contaminada.
Estos son casos muy peligrosos porque suponer un riesgo significativo para la salud del consumidor Debido a esto, deben ser reportados inmediatamente. Los productos informados no deben ser consumidos en absoluto y deben ser devueltos al punto de venta donde fueron adquiridos.
Menciono la salsa de atún por el riesgo de listeria
El retiro más reciente publicado por el Departamento de Salud se relaciona con «Salsa de atún con radicchio» de la marca Cucina Nostrana srl Unipersonalproducido en la fábrica ubicada en Via Sergio Toniolo n 3, identificado por el número CE IT 2340.
El producto al que pertenece el lote. 23214 23215Se ofrece a la venta en Paquetes de unos 250 gramos. Los motivos del recurso fueron los siguientes:Presencia de Listeria monocytogenesEl consejo es no consumir el producto y devolverlo donde se compró.
Peligros de listeria en productos alimenticios
allá Listeria es un género de 6 bacterias que se encuentran comúnmente en el medio ambiente y pueden contaminar los alimentos. alrededor bacterias grampositivas atacando directamente al sistema inmunológico. El consumo de alimentos contaminados puede causar síntomas como náuseas, vómitos y diarrea acompañados de fiebre, escalofríos y dolores musculares. Al ser similares, los síntomas a menudo se confunden con los de una gripe común.
Si aparecen síntomas, Busque atención médica inmediata. La listeria puede ser muy peligrosa, especialmente para las personas mayores de 60 años, las personas frágiles y las mujeres embarazadas, ya que daña gravemente la salud del feto.
