La salvia corresponde a un tipo de planta muy conocida desde la antigüedad por sus propiedades aromáticas y medicinales, ya muy extendida entre griegos y romanos, de hecho el término «sulfos» Del latín realmente significa cosa «útil».
¿Cuál es el beneficio de comer salvia? Aquí están todos los beneficios
Esta especia aromática ha sido considerada durante mucho tiempo un «multipropósito» ya que tiene numerosas propiedades antibacterianas, antifúngicas, antivirales, astringentes y antitranspirantes y, por lo tanto, representó para los antiguos, mucho antes del método científico, una importante fuente de recursos en los campos médico y funcional.
En general, la salvia no suele consumirse directamente, como alimento, sino aromatizándola, por ejemplo, con aceites esenciales derivados de las hojas (pero no solo).
En el sector alimentario se utilizan las variantes más conocidas sobre todo porque son muy útiles al ser una rica fuente de antioxidantes, pero como se ha comentado, son muy utilizadas por sus propiedades antibacterianas a través del consumo también a través de infusiones. En la antigüedad también se usaba mucho en cataplasmas para combatir úlceras y llagas, pero también para tratar la ronquera y la tos.
Incluso frente a la falta de apetito, el aroma de la salvia sin duda puede ayudar a restaurar el apetito, pero también a reducir el dolor causado por los trastornos digestivos. En la Edad Media también se usaba como afrodisíaco, hasta hace poco se han encontrado algunos elementos que pueden tener efecto sobre las hormonas femeninas, por ejemplo contrarrestando los efectos de la menopausia. En el contexto femenino, aplicar salvia en el abdomen puede ayudar a calmar el dolor menstrual.
Sin embargo, no debemos exagerar porque la combinación de los «buenos» efectos de la salvia puede acarrear verdaderos problemas en caso de sobredosis, como mareos, náuseas, dolor de cabeza, temblores y pérdida de apetito.
En condiciones de embarazo y lactancia, lo mejor es reducir o dejar de tomar salvia sin especiales contraindicaciones y efectos secundarios asociados a su uso. drogas.
