Cuando hablamos de tumores en muchas revistas o programas de televisión, solemos centrarnos en la nutrición, especialmente en relación con los llamados «superalimentos».
Estos últimos son alimentos que cuentan con excelentes propiedades nutricionales y que aportarían grandes beneficios al organismo. Entre ellos, por ejemplo, ajo, cruz, frutos rojos, limones, frutos secos y muchos otros.
A pesar de esto, es muy importante determinar que estos alimentos, si se consumen individualmente, no son capaces de prevenir la aparición de tumores. De hecho, como dicen Numerosos estudiosNo existe una dieta contra el cáncer. Sin embargo, lo que sí sabemos es que una dieta equilibrada, junto con un estilo de vida saludable, puede mantener el sistema inmunológico y prevenir algunos tipos de cáncer.
Además, en algunos casos, ciertos tipos de cáncer pueden ser más susceptibles a la infección debido a deficiencias nutricionales. De hecho, pronto veremos que hay que tener cuidado porque quienes comen poca fruta y verdura serán más susceptibles a estas posibilidades.
Factores de riesgo de uno de los tipos de cáncer más mortales
En este artículo centraremos nuestra atención en el tumor que provoca unas 1900 muertes en Italia cada año y es uno de los más mortales. Estamos hablando de cáncer de esófagoEs un órgano cilíndrico ubicado entre la garganta y el estómago, a través del cual pasan los alimentos y los líquidos.
Este tipo de cáncer, que suele afectar a varones a partir de los 60 años, se clasifica en:
- el carcinoma de células escamosas, que se origina en la parte superior del esófago y afecta a las células de revestimiento;
- adenoma, que se desarrolla a partir de las glándulas de la membrana mucosa, generalmente a partir de la última parte del órgano;
- formas raras.
Las causas de este tumor aún no están claras, aunque hay alguna evidencia sobre algunas mutaciones genéticas. Sin embargo, muchos especulan que la irritación continua del esófago conduciría a una mayor probabilidad de desarrollar este tumor.
Entre los factores que pueden afectar negativamente este significado se encuentran el tabaquismo, el consumo de bebidas alcohólicas y el consumo de líquidos muy calientes. Además, la aparición de cáncer de esófago también puede verse favorecida por la ERGE o la enfermedad por reflujo biliar, la obesidad o una dieta pobre en frutas y verduras.
De hecho, hay que tener cuidado porque quienes comen poca fruta y verdura pueden desarrollar este tumor a partir de los 60 años.
En las primeras etapas del cáncer de esófago, no hay síntomas específicos. Cuando se está en una etapa más avanzada pueden aparecer dificultad para tragar, pérdida de peso involuntaria, tos o ronquera. Además, también pueden ocurrir acidez estomacal, dificultades digestivas y dolor en el pecho, detrás del esternón. Dado que no existen pruebas de detección masivas, es importante reducir el riesgo de desarrollar este cáncer mediante la adopción de prácticas higiénicas. Éstos incluyen:
- dejar de fumar y buscar ayuda y apoyo psicológico;
- Coma, como se mencionó anteriormente, muchas frutas y verduras;
- mantener un cierto peso
- Implementación de Actividad física;
- Evite el consumo de alcohol, o al menos reduzca mucho su consumo.
