Home > Actualidad > Platos navideños quedarán en segundo plano ante altos costos

Platos navideños quedarán en segundo plano ante altos costos

Apocos días de iniciar diciembre, las compras navideñas se convertían en tradición para la mayoría de los ciudadanos. Actualmente, el escenario es distinto.
Platos navideños como la hallaca, el pan de jamón, pernil y pavo, quedarán en segundo plano ante los altos índices inflacionarios, así los manifestaron algunos usuarios consultados.
El padre de familia y comerciante, Josué Arévalo, aseveró que el presupuesto se encuentra destinado únicamente a las compras del día a día. “Todo el dinero que entra a la casa se va en el desayuno, almuerzo y cena de la semana. Imposible pensar en hacer una comida navideña como en años anteriores”, manifestó. Agregó que para la elaboración de las hallacas, se necesitan aproximadamente 400 mil bolívares, igualmente para la cena del 24 o 31.

Comercios
Luego de un recorrido por los principales mercados de la zona metropolitana de Anzoátegui, se constató que los aliños para ese plato tradicional se encuentran a partir de bolívares 10 mil, el kilo.
La cebolla se puede adquirir a partir de Bs. 20 mil, mientras que, el tomate, pimentón, ají y demás verduras y aliños, se pueden comprar en combo a Bs. 3 mil.
“Como las cosas están tan caras, vendemos una bolsita con aliños combinados”, indicó el trabajador, Hernán Freites.
Asimismo, añadió que a pesar de faltar poco para la Navidad, todavía no se observan las compras de temporada. “En años anteriores el mercado de Puerto La Cruz estaba repleto de hojas para las hallacas y ahora no se ve ninguna. Las ventas estarán peor que el año pasado”, dijo.

Mercedes C. Quevedo